Tradició i creativitat s’entrellacen en cada plat, preparat des de zero amb ingredients frescos, locals i de temporada.
Cada proposta s’adapta a diferents estils d’alimentació —omnívora, vegetariana, vegana— i posa especial atenció en intoleràncies o necessitats específiques.
Els menús es dissenyen a mida, pensats per al moment que es vol viure.
